A cultura da maçã é uma das mais tradicionais e importantes do Sul do Brasil, especialmente nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, que juntos representam a maior parte da produção nacional. O clima frio, a altitude e a amplitude térmica favorecem o desenvolvimento de frutos com alta qualidade, firmeza, coloração intensa e excelente padrão comercial, características essenciais para manter a competitividade no mercado interno e externo.

Com forte presença em propriedades familiares e em pomares tecnificados, a maçã demanda um manejo altamente criterioso. É uma cultura sensível, que exige atenção constante desde o período de brotação até a pós-colheita. A busca por frutos visualmente atrativos, crocantes e com longa vida de prateleira torna indispensável o uso de tecnologias eficientes no controle de doenças, pragas e processos fisiológicos.

Entre os principais desafios da maçã na região, destacam-se:

• Sarna e mancha foliar de Glomerella, doenças que comprometem severamente a qualidade dos frutos e exigem manejo preventivo rigoroso.
• Mofo azul e podridões de armazenamento, que reduzem drasticamente a vida útil pós-colheita e afetam a comercialização.
• Ataque de pragas, como ácaros, grafolita e mosca-das-frutas, que prejudicam o desenvolvimento e causam danos diretos ao fruto.
• Sensibilidade às condições climáticas, especialmente chuvas frequentes e longos períodos de umidade, que favorecem patógenos e aumentam a pressão de doenças.
• Exigência de nutrição equilibrada, essencial para garantir frutos com firmeza, coloração adequada e maior resistência ao transporte e armazenamento.
• Tecnificação do manejo, com necessidade de produtos confiáveis para garantir sanidade, proteção, produtividade e pós-colheita de alta performance.

Para enfrentar esses desafios e garantir pomares mais produtivos, saudáveis e sustentáveis, a Bioserra oferece um portfólio completo de soluções Arxada. Tecnologias que protegem a lavoura desde o início do ciclo, fortalecem o manejo fitossanitário e asseguram frutos com alta qualidade, atendendo às exigências do mercado e aumentando a rentabilidade do produtor.